Decime que sos argentino sin decirme que sos argentino

Mucho han escuchado esta frase últimamente. Sabemos que los argentinos tienen gustos y preferencias tan arraigadas y con implicancias simbólicas y afectivas que no se pueden explicar desde la razón. El futbol, el tango, el mate, el dulce de leche están sin duda en los primeros puestos de esa lista inconfundible. Pero, sin duda la pasión que se encuentra al tope de la lista del placer emocional sigue siendo el asado. Nuestra carne vacuna es la estrella gastronómica argentina más […]


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