Revalorizar lo sencillo para construir una experiencia gastronómica que no tiene más pretensión que la de ofrecer platos y vinos de calidad en un entorno distendido y agradable es la apuesta de Alegra, el espacio de la sommelier Mariana Achával y la chef Lorena Papasergio. Crear buenos momentos en torno a la mesa y revalorizar el placer de lo simple: “Comer, beber, compartir y vivir”. Esa es la premisa de Alegra, el restaurante y vinería de dos profesionales con trayectoria […]
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