El envasado en atmósfera modificada: una solución innovadora para la conservación de alimentos

La industria alimentaria se enfrenta al desafío de garantizar la calidad y seguridad de sus productos, al mismo tiempo que busca reducir el desperdicio y optimizar los costos de producción en medio de una crisis alimentaria global. Para responder a estas necesidades, Air Liquide Chile, ofrece una solución innovadora que va en directo beneficio de las personas. Se trata del envasado en atmósfera modificada; tecnología que permite que los alimentos conserven su sabor, aspecto, textura, valor nutricional y prolonga su […]
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