Bifecitos de nalga en colchón de arvejas

Para comenzar con esta preparación, fácil, rápida y rica, sellá los bifes en aceite y manteca, con sal y pimienta, y reservalos. Reahogá las cebollas con el morrón, en la misma sartén donde hiciste los bifes. Condimentá y sumá la carne junto con una taza de caldo. Dejá que se consuma un poco el líquido y agregá la lata de arvejas. Cuando todo esté listo, agregá los huevos semi batidos y tapá. ¡Esperá a que se cocinen los huevos y […]


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