Alfajores Manto: la dulce pasión saladillense que le ganó a un sabor amargo

La localidad bonaerense conquista con un alfajor que tiene un ingrediente que ninguna otra tapa del mercado logró añadir. ¿Es un secreto familiar o un descubrimiento? Cuchara en mano, delantal atado a la cintura, la función comienza entre dulce de leche, chocolates, frutos secos y la esperanza de conquistar la Costa Atlántica y por qué no, Italia donde actualmente vive su hija y de alguna manera, también una de sus inspiradoras. Marisa Luján Vidal Mantovani, vive en Saladillo, una ciudad […]


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