Pan y aceite evo

Desde pequeño, Luigi desarrolló un auténtico sentido de convivencia, sobre todo a través de la tradicional actividad de la recogida de aceitunas y de las fiestas en familia. A los 18 años decidió irse al Reino Unido con la idea de estar fuera 6 meses que en realidad se convertirían en 6 años. Durante este tiempo trabajó con cada vez más responsabilidades en las cocinas de diferentes hoteles. En 2021 regresó a Italia para aprender más sobre la cocina tradicional […]


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