Propuestas para celebrar el 9 de julio con platos patrios (PARTE I)

En conmemoración del Día de la Independencia, distintos bodegones, restaurantes y bares del AMBA ofrecen menús y platos especiales del día, como empanadas, locro, guiso de lentejas, churros, pastelitos y chocolate caliente. RIBS AL RÍO: LOCRO AHUMADORibs al Río, el local dedicado a la cocina texana, servirá un locro que porta el sello distintivo de su propuesta: carnes ahumadas a leña. Siguiendo su técnica de cocción por 8 a 12 horas a más de 100°C, llevará chorizo y panceta de […]


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